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みー様プロ仕様AKAO アルミ製片手雪平鍋 直径25, 22, 19センチ3点の詳細情報
商品説明
akao DONの業務用、プロ仕様のアルミのフライパン、片手鍋、雪平鍋、ソースパンの直径25, 22, 19センチです。元々は高級ホテルで使われていたものです。アルミフライパンは、軽く、熱伝導率が高くなどの特徴があり、「軽くて手早く調理したい」「パスタやソース作りなど、火加減の調整が重要な料理をしたい」という方におすすめのフライパンです。イタリアンやフレンチのシェフに重宝されています。◯アルミフライパンの特徴 * 軽い: 鉄やステンレスのフライパンに比べて非常に軽いため、振る動作が多い炒め物や、たくさんの具材が入った料理でも扱いやすいです。 * 熱伝導率が高い: 熱がすぐに全体に伝わるため、短時間で調理ができます。食材に均一に火を通したい料理や、ソースの水分を素早く飛ばしたいパスタなどに適しています。 * 手入れが簡単: 鉄のフライパンのように「油ならし（シーズニング）」が不要で、使用後は中性洗剤で洗うだけで済みます。（※コーティングの有無や製品によって異なります） * 食材の状態がわかりやすい: コーティングされていないアルミフライパンは内側が銀色なので、食材やソースの色、焦げ付き具合が目で見て確認しやすいです。◯サイズcm直径25, 22, 19, 深さ8, 7, 6.5Fissler フィスラー KIPROSTAR Ballarini バッラリーニ CRISTEL ビタクラフト 中尾アルミ製作所 HOKUA(ホクア)商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 傷や汚れあり","subname":"多くの人が見てわかるような傷や汚れがあるブランド: AKAO ALUMINUM
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